Sobat Al-Hasra, siapa sangka dari dapur sekolah bisa membuka jalan sampai ke luar negeri? Program Kuliner di Al-Hasra punya cara unik buat ngajarin siswanya—nggak cuma diajak jago masak, tapi juga disiapkan buat terjun langsung ke dunia industri.
Lewat kerja sama dengan Politeknik Sahid, kurikulumnya disesuaikan dengan standar perkuliahan. Artinya, sejak di bangku sekolah, siswa udah dibekali ilmu dan keterampilan yang biasa diajarin di kampus. Nggak cuma teori, tapi juga praktik langsung di dua bidang utama: masakan utama (Hot Kitchen) dan roti & kue (Pastry).
Menariknya lagi, ada café khusus sebagai tempat belajar. Jadi, siswa nggak cuma masak untuk nilai, tapi juga melayani konsumen seperti di dunia kerja sungguhan. Seru, ya?
Setelah lulus, siswa akan lanjut ke program magang selama satu tahun. Nah, buat yang pengin kariernya naik level, ada peluang lanjut kuliah dengan jalur khusus. Dan kalau serius menekuni bidang ini, bukan nggak mungkin pengalaman itu jadi tiket menuju kesempatan kerja lintas negara.
Yang jelas, program ini ngajarin banyak hal. Bukan cuma soal rasa, tapi juga soal membangun usaha, menciptakan produk, sampai jadi kreator di dunia kuliner. Jadi, buat kamu yang punya semangat besar di bidang ini, Al-Hasra kasih kamu bekal lebih dari sekadar keterampilan masak—ini bekal buat masa depan.